We bieden een assortiment London Dry Gins, uitstekende lokale producten.
De Blue Scorpio is een ambachtelijk gedistilleerde London Dry Gin door de distilleerderij De Cort, een zeer gerenommeerd familiebedrijf in België. Deze gin wordt gemaakt met een dozijn botanicals, waaronder citroenen uit het eiland Capri en wilde salie die groeit op de berghellingen aan de zee, in de regio van Rome. Er worden geen kunstmatige extracten of aroma's aan toegevoegd.
In minder dan 18 maanden tijd heeft de Blue Scorpio drie prijzen gewonnen: zilver bij de World Spirits Trophy 2022 en 2023, evenals bij de Concours international de Lyon 2023. Deze prijzen tonen de erkenning van de sector voor het uitzonderlijke product dat we hebben ontwikkeld en bewijzen het enorme potentieel van onze gin.
Vervolgens werd de Oaked Scorpio geboren als een gelimiteerde editie van 264 met de hand genummerde exemplaren. Dit is de Blue Scorpio gerijpt op Frans eikenhout. Deze gin, die aan dezelfde kwaliteitseisen voldoet, wordt geproduceerd volgens een proces waarvan onze meester-distilleerder De Cort het geheim kent en dat de gin zijn zachtheid, intensiteit en diepte geeft.
De Oaked Scorpio heeft de dubbele gouden medaille gewonnen op de World Spirits Trophy 2023!
Tot slot maakt een alcoholvrije gin deel uit van het assortiment. De Naked Scorpio, met zijn geurige tonen die doen denken aan kruidkoek, maar ook aan de frisheid van citroen en de kruidige en zilte kant van salie, biedt een bedwelmend en onverwacht genot. Onweerstaanbaar in een Gin & Tonic met basilicumblaadjes of als mocktail.
Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor meer informatie. We verwelkomen je graag voor een proeverij van onze gins.
