Een drankvergunning geeft de uitbater de toestemming om gegiste dranken (dranken met een alcoholpercentage van minder dan 22°) en sterke dranken (meer dan 22°) te schenken voor verbruik ter plaatse: in vaste drankgelegenheden (de horeca: café, restaurant, hotel, cafetaria, frituur, tearoom, …), reizende drankgelegenheden (bv. verkoop op markten) of occasionele drankgelegenheden (gelegenheidsevenementen en fuiven).
Een drankvergunning is zowel persoons- als plaatsgebonden. Dit wil zeggen dat elke persoon die helpt aan de exploitatie over een vergunning dient te beschikken. De vergunning kan met andere woorden niet overgedragen worden (aan een nieuwe eigenaar) of meegenomen worden (naar een andere locatie). De reden daarvoor is eenvoudig: de vergunning wordt enkel toegekend mits er sprake is van een moraliteitsattest (afhankelijk van de betrokken persoon) en een hygiëneattest (afhankelijk van het pand).
Voorwaarden
Om een vergunning te krijgen, moet u voldoen aan alle reglementering die van toepassing is op de uitbating van een drankgelegenheid. U moet dus:
- een stedenbouwkundige vergunde inrichting of een goedgekeurde reizende inrichting hebben,
- aan de moraliteitsvoorwaarden voldoen,
- met de brandveiligheid in orde zijn,
- aan de wettelijke hygiënevereisten voldoen,
- indien nodig een milieuvergunning klasse 2 hebben.
De drankgelegenheid moet gelegen zijn op het grondgebied van de gemeente.
Procedure
U vraagt deze aan via het webformulier.
Wat meebrengen
- Aanvraagformulier drankvergunning
- moraliteitsattest, te verkrijgen bij de bevolkingsdienst van de gemeente waar u gedomicilieerd bent.
- kopie van de toelating van het FAVV
Bedrag
De vergunning is gratis.
Uitzonderingen
Moet een restaurant over een drankvergunning beschikken? Voor zover er geen gegiste dranken worden geschonken zonder maaltijd, is een hotel, restaurant, … (artikel 17 § 2 van het KB van 3 april 1953) niet verplicht om te beschikken over de toelating voor het schenken van gegiste dranken.
Wat de sterke drank betreft is er altijd een vergunning vereist als er sterke drank geschonken wordt, al dan niet bij de maaltijden. Maar evengoed is een restaurant vergunningsplichtig als sterke drank verwerkt wordt in gerechten (bv. sauzen) of dranken (bv. Irish coffee).
Regelgeving
Wet betreffende de vergunning voor het verstrekken van sterke drank (B.S., 30 december 1983)